Porão do Alemão: Como Começou
O Porão era um anexo do restaurante que nunca chegou a funcionar como restaurante. Através da sugestão do Sr. Luiz Lauschner (pai do Alemão) resolveram aproveitar espaço como bar temático. Garçons vestidos a caráter, música e comida alemã fazem parte desta história que começou por acaso no dia internacional do Rock, descoberto posteriormente pelo Alemão em seus momentos raros de leitura no Manual dos curiosos, o Porão do Alemão foi aberto exatamente, sem nenhuma intenção no dia 13 de julho de 1998.
Porém, por não haver acervo Alemão suficiente para se tocar todos os dias, passaram a incluir a MPB no restaurante-bar Porão do Alemão.
Foram aproximadamente 4 meses com esse estilo e com poucos clientes! A intenção com este bar era atrair descendentes de alemão e turistas, o que realmente não acontecia.
Dos amigos fundadores, os mais importantes foram: Denis Rangel, que trazia seus CDs e amigos para curtir o som do bar; Kleber Lauschner (1983-2006), primo do Alemão, doou um único CD do nirvana (na época), Unplugged; Guaraciaba de Menezes Tupinambá Jr, trouxe 5 CDs do Steve Reivogan, 8 CDs Pink Floyd (The Wall), 4 Rolling Stones, mais 2 coletâneas de rock 1966 ~ 1976, The Band, The Doors, que estão no bar até hoje. A partir daí surgiu, finalmente, a linha de trabalho que hoje é sucesso copiado por muitos.
Outro grande colaborador para o sucesso do bar foi Cezar Dantas que divulgou o local entre seus amigos com destaques na sociedade de Manaus como: Alexandre Prata, Edinho Serrão, Rogério Pina, entre outros que se agradaram do ambiente e recomendaram para seus amigos, como: Junior, Aldroaldo, entre tantos outros que mereciam ser citados, mas a memória falha.
O horário de funcionamento até tarde se deve ao fato do bar, na época, não possuir porta e o Alemão dormia onde ficava o caixa (em seu layout inicial) para assegurar que nada fosse levado. Embora, se algo acontecesse, não poderia fazer nada por se encontrar num estado "etílico" avançado.
O toque final, para consolidação da vertente Rock, foi dado por dois grandes amigos que são clientes ouro: Roberto Wagner - o nosso Belo – com seu rico conhecimento em música, especialmente bandas de Rock, incendiando o salão do bar com suas sequências musicais; e Antônio Cezar Wallace da Silva – nosso Portuga – que trouxe entre outros, uma bebida pouco conhecida pelos freqüentadores na época, o Jack Daniel’s e a Wodka Kadov.
Mas nada disto teria acontecido se Edi Marques Pimentel (gerente), não tivesse dito pro Alemão que o Porão tinha que assumir a identidade do Rock e se isso não fosse feito o bar teria vida curta. E graças a ele, o Alemão resolveu impor a vontade da maioria e assumir o comando do que hoje se tornou o melhor e mais conceituado bar de rock de Manaus.
Av São Jorge, 3162 - Compensa - Manaus - AM
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